白髪予防と食べ物の関係

白髪で悩まされている人も多いかと思われます。老化によって白髪増えるのは仕方のないことですが、それでも日頃からの生活習慣の改善で予防につながることはないものでしょうか。

白髪の原因は、毛母細胞の中にあるメラノサイトという細胞からメラニンが分泌されにくくなることです。そのメラノサイトの活動を活発にさせてメラニンを作ることができれば、白髪を予防することができそうです。
そのために必要な栄養素は、ミネラルの亜鉛と銅と言われています。最近では、手頃な値段でサプリメントを買うこともできますが、そんなことはしなくても食事で摂取することができればいいわけです。

一般的な食品では、牡蠣・アーモンド・海草類・ゴマなどが白髪予防につながると言われています。これらはミネラル・亜鉛・銅を多く含んでおり、食事の材料として加えてみたいものです。魚介類のDHAもいいと聞いたことがありますが、それは漁師町には白髪の人が少ないということだからだそうです。

食事というよりもおやつ感覚で口にできるものですが、牛乳にきなこと黒ごま（できれば擦ったもの）と蜂蜜を混ぜて飲むと白髪が減ったという話もあります。これであれば、何気に美味しそうですね！